カリフラワー、Love。

もう、すごい好きなんですよねー。ラブ過ぎ。
しかし、レパートリーが少ないのがね・・・。
私は、ホワイトソースにからめる系が好きで。
例えば、シチューとかグラタンに入れちゃいます。
コツは、先に柔らかめに茹でること。
ポロポロしてて、味もよくしみて美味しいの〜。
今日は、グラタンにしてみたんですけど。
後は・・・茹でて、マヨネーズ付けて食べるとか。
レパートリー以上ですわ(・o・)あ・あかんやろー(;。;)
どなたか、教えてください。
カリフラワーの、美味しいレシピ！結構切実なりよー。